Archive for 2012

Resepi Muffin Coklat yang sangat senang!

| Published Wednesday, December 26, 2012

Bismillah

Baru-baru ni, tetiba feeling rasa kesiaaan kat Aliff. Kesian, tak dapat perhatian ibu sepenuhnya. Ibu tak masak 3 kali sehari untuk dia, tak main-main dengan Aliff setiap hari. Alhamdulillah, jalan-jalan kat Big Bad Wolf 2012 baru ni, terjumpa buku simple ni RM 8 je. Don't Sweat The Small Stuff For Moms.

Memang sesuai nau untuk ibu yang cepat gelabah ni. Dalam buku ni ada mention, memang impian seorang ibu untuk jadi perfect mom dan sangat jeles kalau tengok kawan-kawan yang boleh masak, layan anak sepenuhnya. Tapi dia mention, bukan semua ibu mempunyai situasi yang sama. Ada yang bekerja ada yang tidak. Jadi, sesuaikan masa bersama anak mengikut keadaan. Kalau rasa tak boleh sentiasa bersama, make sometime special untuk anak. Time management penting! Macam-macamlah dia ajar. Tak payah nak stres ke apa. Enjoy je perjalanan sebagai seorang ibu.

Teringat kata-kata Madam Martinelli masa aku kelas dengan beliau untuk Community Service dulu. "Ramai kawan-kawan saya pelik saya sibuuuk dengan program dengan anak yatim, bantu anak-anak orang susah sampai tiada masa untuk anak sendiri. Tapi saya yakin apabila saya buat sesuatu ikhlas, dengan mengharap redha Allah dan manfaat orang lain, insya Allah, Allah akan jaga anak saya." Alhamdulillah, anak-anak beliau kini semuanya sukses belaka.

Walaupun ibu tak cukup memasak untuk Aliff 3 kali satu hari, tapi syukur alhamdulillah ibu dapat sediakan pemakanan nutrisi lengkap Herbalife pada ayah dan Aliff. Itulah antara tugas terbesar seorang ibu dalam rumah untuk menyediakan makanan berkhasiat untuk anak dan sumac. Dalam keadaan yang sibuk buat kerja rumah dan kerja-kerja Herbalife, ibu boleh sedikit lega tahu yang anak dan suami ibu mendapat khasiat secukupnya dalam pemakanan harian sebab pagi-pagi kita semua ambil sarapan pagi sihat Herbalife, sayang.

Lagi sebuah kesyukuran adalah apabila buat Herbalife, masa untuk bersama Aliff dan kerja adalah flexible, boleh adjust. Cuma perlu lebih berhati-hati dan lebih berdisplin dalam pembahagian masa. Kalau ralit sikit memang boleh habis masa dengan Aliff je. Insya Allah tak sepenuh masa bersama Aliff membuatkan beliau boleh berdikari, insya Allah amin!

Alhamdulillah minggu lepas sempat meluangkan masa bersama Aliff untuk buat muffin coklat yang kacang gila nak mampus! Kat sini ibu dan Aliff share resepinya dan cara buatnya ye puon-puon.

Resepi brownies / Resepi muffin coklat

Bahan-bahan :

140g mentega
400 gram coklat masak (coklat makan pun boleh)
100 gram gula halus (aku guna 80 gram je)
4 biji telur
120 gram tepung naik sendiri (kalau takde tepung naik sendiri, guna 120gram tepung gandum+1 sudu kecil baking powder)

Cara buatnya :

1. Timbang mentega dan coklat. Kemudian, potong kecil-kecil coklat supaya nanti senang cairkan.

Boleh upah pembantu untuk buat kerja yang leceh begini

2. Sementara pembantu buat kerja leceh, timbang gula dan tepung (ketepikan tepung) dan campurkan gula dengan 4 biji telur ke dalam mangkuk lain dan kacau. Ketepikan.

Juga minta pembantu buat kerja senang begini supaya kita boleh fokus kepada kerja yang lebih mencabar.

3. Inilah kerja mencabarnya. Letak coklat dan mentega dalams ebuah periuk. Periuk tersebut diletak dalam kuali berisi air. (konsep double boiler, supaya coklat tak hangus). Kacau sehingga cair dan coklat nampak berkilat.

4. Sementara tu, minta pembantu untuk menyusun bekas muffin.

5. Apabila selesai coklat dan mentega dicairkan, campurkan adunan telur dan gula tadi. Kemudian, letak tepung sedikit demi sedikit dan gaul sehingga semua tepungs ebati dengan adunan coklat.

6. Selepas adunan sebati, masukkan ke dalam bekas muffin menggunakan penyedok ais krim atau senduk. Kemudian boleh tabur manik hiasan.

6. Panaskan oven 180 darjah celcius selama 10 minit dan sedia masukkan tray ke dalam oven dan turunkan suku kepada 160 darjah celcius selama 30 minit. Bahagian ini paling mencabar. Jadi sentiasa pantau pembakaran dan jangan leka waktu ni. Untuk pastikan kek dah masak, cucuk kek dengan lidi. Kalau dah masak, tiada apa-apa yang melekat pada lidi. (mungkin adalah sikit-sikit).

Sementara muffin masak, boleh ratah saki baki coklat atau cicah dengan roti seperti watak di bawah ini sedang lakukan.

Kebiasaannya, tanda muffin mula masak adalah bau coklat yang harum. Siap dan ngap!

Tada, muffin coklat hasil tangan Muhammad Aliff Bin Khairil Syazwan.

Begitulah puon-puon, resepi dikongsi oleh kak yani, luar biasa resepi-resepinya!

Baiklah.

Para ibu sekalian, insya Allah kalau niat ikhlas dan betul-betul determine nak spend masa yang berkualiti dengan anak, anda tetapkan masa dan buat terus. Biasa yang asyik tak jadi sebab banyak sangat tangguh, betul tak? - Daripada ibu yang banyak buat silap juga.

Posted in Books, IbuAyahHOOD, IBUhood, Info keibubapaan, Resepi | 1 Comment

What Herbalife can offer you and me?

Everything about Herbalife. Insya Allah info yang bermanfaat!

Enjoy the video

Posted in herbalife | Leave a comment

Syukur #2

| Published Thursday, December 6, 2012

Buat masa sekarang. Nanti ada penampahan lagi, insya Allah. Hehehe

Say what, Alhamdulillah!

Katalah apa kamu nak kata, aku ada mereka, aku ada Allah!

Posted in Aliff, Ayah, Family, IbuAyahHOOD | Leave a comment

Syukur #1

| Published Thursday, November 29, 2012

Bismillah

Mulai hari ni aku nak letak satu perkara yang boleh disyukuri setiap hari.Insya Allah semoga menjadikan aku seorang manusia yang lebih bersyukur kurang merungut

Alhamdulillah Allah bagi aku mama dan abah. nikmat terbesar selepas Islam. Sentiasa pastikan kami selesa dan selamat. Rasa macam duk dalam perut mama lagi. Hehehe

Tak cukup lagi tu, Allah bagi pulak aku mak dan abah. Melahirkan seorang anak lelaki yang luar biasa dan besar maknanya dalam hidup aku dan baaaaaiiikkk sangat dengan aku.

Mereka semua masih sihat, dan menyayangi kami dengan sepenuh hati. Satu lagi alasan untuk bersyukur pada Mu hari ni. Alhamdulillah atas nikmat Mu ya Allah

Sibuk

Bismillah

Kebelakangan ni Aliff teramat manja dengan ibu. Teramat. Sehinggakan ibu terasa sangat letih dan sangat penat. Takde niat langsung nak merungut cuma ingin berkongsi sedikit perasaan di hati. Sekarang ibu selalu tak larat untuk bekerja di luar. Selalu muntah-muntah. Lembik. Jadi akan bekerja dari rumah sahaja, no problem! Cumanya, kalau bekerja di luar rumah energinya luar biasa!

Jadi, kalau dah namanya ibu di rumah, Aliff apa lagi. Manjanya juga luar biasa. Macam semalam. Masya Allah! Kebetulan malam sebelumnya ibu banyak travel di luar. Tiba di rumah sekitar jam 930malam akibat kehujanan jalan seluruh kawasan jadi sesak. Setibanya di rumah, ada usrah lagi, memang ibu dah kehabisan energi. Nak-nak pula sekarang hampir EOM. Memang bergantung habis pada kekuatan mental dan kekuatan kurniaan Allah. Amin

Habis tu, semalam pagi-pagi ibu semangat nak edar flyers di Tasik Cempaka. Energi waktu tu pun memang dah rendah. Allah bagi semangat luar biasa pagi tu, Alhamdulillah. Sepulangnya di rumah jam 9pagi, terbongkang. Di sini cabaran bermula. Aliff dah bangkit tidoq.

Ayah dah keluar ke pejabat.

Waktu ibu sedang nak lena sat, Aliff macam-macam dia buat projek, tumpahkan air, tumpahkan nasi, sepahkan bilik, campak itu campak ini, naik atas ibu, dan macam-macam lagi.

Ibu sabar.

Perkara yang sama berlaku lagi.

Selama ini belum pernah begini, tiba-tiba ibu,

Selepas tu, apa yang berlaku adalah, semua orang pun pasti tak mau tahu apa yang berlaku. Jangan risau, sekuat-kuat hati pun adalah cubit-cubit manja je.Yang pasti Aliff begini,

Gaya Aliff melalak

Sibuk.

Ye nak, ibu memang sibuk sekarang.

Sangat sibuk.

Sibuk ibu pun bersama Aliff kan?

Aku masih baru dalam Herbalife. Dan kerana masih baru i work so hard tu create our own sistematic work. Kerja sistematik ni bukan boleh pap terus dapat. tapi nak kena buat perkara yang sama berulang kali dan kenalpasti sistem kerja apa yang paling simple dan mudah dibuat. aku berpegang dengan prinsip,

Mak-mak gojes kat luar sana yang puya anak umur 2 tahun ke atas, share lah sikit bagaimana anda menghandle, melayan anak lelaki anda di usia begini. Atau bagaimana kiranya situasi tegang tadi berlaku? Ada tips ke?

Disebabkan telah melalui beberapa situasi di atas beberapa kali, saya mula membuat pembacaan dan bertanya kepada yang berpengalaman. Suka saya nak share input tersebut dan alhamdulillah telah mula aplikasi sikit dalam kehidupan kami :)

Tips menangani anak berumur 2 tahun, suka buat perangai, menangis, mengamuk

Sentiasa bacakan surah Toha, Alam syrah, al Fatihah dan 3 qul pada anak. Doa mohon Allah lembut hati anak
Komunikasi. Sentiasa bercakap-cakap dengan anak ketika mood dia baik. Ingatkan balik tentang perilaku yang tidak sepatutnya dia lakukan. Kerana kita selalu beri perhatian ketika dia buat salah dan mood tak baik *Sentiasa lakukan ini
Peluk perlahan-lahan anak ketika dia meragam. Zikir atas kepalanya (ubun-ubun)
Jika dia mula buat perkara-perkara yang salah. Terus tegur tentang perbuatannya. Biasanya dia akan buat lagi. Buat sesuatu contoh alihkan dia daripada tempat tersebut, atau alih barang, jangan biarkan dia terus dengan perbuatannya. Kenalpasti, adakah perkara tersebut adalah dia sedang bereksperimentasi atau sengaja buat untuk perhatian.

Contoh : Tumpahkan air. Aliff suka tumpahkan air dengan sengaja. Ada sekali tu dia tumpahkan air untuk lihat apa jadi pada kawasan yang dia tumpahkan air tu. *Macam-macam ini anak.
Penting kenalpasti dengan bertanya-tanya, kadang-kadang anak sedang berkreativiti. Cuma kita yang kadang-kadang tak faham.

Sebabkan mereka nak berkreativiti, so mak-mak boleh banyakkan aktiviti bersama. Boleh tengok sini (Lani, my schoolmate punya. Comel sangat aktiviti2 anak beranak ni)

Umur anak begini memang banyak perangai sebab, mereka dah mula demand macam-macam cuma penyampaian apa yang mereka nak tu sukar difahami oleh orang dewasa. Jadi mereka frust dan kecewa sebab tu selalu tunjuk perasaan pelik-pelik. Hahaha

Cukuplah tu, kalau mak-mak gojes ada perkongsian, boleh share kat ruang komen. Naaaaaaaakkkk sangat tahu. So apa lagi kita usaha tajamkan lagi skill mak-mak walaupun sibuk mana pun kita! No excuse!

Breakfast, so easy!

| Published Friday, November 23, 2012

Bismillah.

Sudahkah anda shake hari ni?

Siapa kat sini payah nau nak breakfast? Angkat tangan.

*Angkat tangan.

Tapi tu dulu je. Sekarang tak lagi. Insya Allah

Breakfast sangat penting ye kawan-kawan. Siapa yang memang ada habit skip breakfast tu, ketahuilah sesungguhnya makanan pertama hari itu menentukan perkembangan diri kita hari tu, paling lewat ambil breakfast jam 10pagi!

Disebabkan malam tadi semua badan dah rehat rileks2 semua, jadi makanan yang pertama diambil hai itu haruslah yang sihat-sihat supaya sel badan tak moody seterusnya bekerja bersunngguh-sungguh untuk badan hari itu.

Jadi seluruh hari tersebut, kita sentiasa ceria, sabar, rajin dan penuh energi perform kerja :))))) Bestnya lah kalau hari-hari macam ni kan? Hati girang *bersiul-siul

Kenapa biasanya orang skip breakfast?

Fenin nak shopping barang dapur yang berkhasiat

Busy thangaaat~

Lambat bangkit tidoq

Terjadilah hoi, aku dah lambat pergi kerja

Males prepare breakfast ;p

Sekarang tak payah pening-pening lagi,

Masuk dapur

Bancuh Shake

Minum

Kalau rajin, campurla buah-buahan atau try resepi lain-lain, macam bawah ni. Masa pun jimat!

Yang penting, breakfast kita pagi tu,

Senang,

Cepat,

Berkhasiat lagi!

Get your healthy breakfast now! 0123141422

Posted in Kesihatan, sarapan | Leave a comment

Impian paling besar

| Published Monday, November 12, 2012

Teramat mahu, ya Allah!

Posted in Homeschool, IBUhood | Leave a comment

Aliff 2 tahun sudah

| Published Tuesday, November 6, 2012

Setiap kali nak bukak cerita tentang Aliff, mesti sayu betul hati ibu. Anugerah Allah yang teramat mahal untuk ibu yang serba kekurangan dan kelemahan ni. Banyak benda yang ibu perlu improve untuk sediakan yang terbaik untuk anak ibu. Syukur, Alff membesar dengan sihat dan aktif. Walaupun masih belum lancar percakapannya, namun ibu dah mula faham apa yang nak diperkatakan beliau.

Tiada sambutan istimewa sempena 2 tahun dirinya. *___*

Ulangtahun kelahirannya jatuh pada hari Ahad ketika itu ibu agak sibuk dengan Gen H STS. Nak, ibu percaya, kejayaan tu memerlukan pengorbanan. Ibu janji, kita akan adakan sambutan istimewa sempena Aliff nanti 3 tahun ye. Waktu tu mungkin lebih istimewa sebab sambut dengan adik ke kan? Siapa tahu. Heeeee. Hemoh hemohhh ^^

Satu je perkataan ibu nak cop Aliff sejak 4 bulang kebelakangan ni.

MANJA

Kenapa sayang?

Memacam orang bagi pendapat. Antaranya adalah, nak dapat adik. Fu fu fu saspen ibu taw. Insya Allah Aliff will be a goog brother to adik-adik kan. Doa ibu tu sayang. Entri kali ni ibu nak bagi special dedikasi untuk anak kesayangan ibu iaitu Muhammad Aliff Bin Khairil Syazwan sebagai kenangan nanti bila ibu dah tak ada.

---------------------

Anakanda yang ibu sangat cintai,

Jauh di dalam hati ibu sentiasa berdoa supaya Allah lindungi Aliff daripada tabiat buruk ibu, daripada malapetaka dan daripada kejahatan manusia.

Ibu sedar, yang ibu punya banyak kekurangan. Ibu nak hidup di dunia ingin dengan memberikan sepenuh kasih sayang ibu kepada keluarga dan manusia lain.

Ibu selalu berangan nak buat aktiviti itu dan ini bersama aliff. Tapi kesudahannya tak juga berlaku. Kalau sempat pun ibu tak melakukannya sepenuh hati. Jangan marahkan ibu ye sayang. Nanti ibu usaha lagi. Beri sepenuh perhatian pada Aliff.

Aliff anak ibu yang bijak dan baik hati,

Ibu syukur pada Allah, anak ibu tak banyak ragam. Memang behave sebagai seorang anak lelaki. Heeeeee. Lompat sana lompat sini. Tapi yang ibu tak tahan sikit, asyik nak didokoooong je yek. Kalah baby, Aliff oiii

Alhamdulillah, Aliff membesar dengan sihat dan aktif. Dah banyak butir-butir perkataan yang Aliff boleh sebut. Huruf hijaiah pun semakin jelas sebutannya. Ganbatte Aliff chan! ayah, abu(ibu), atu(atuk), ninni(nenek), ri(uncle korie), aci(uncle iqbal). Kadang-kadang sampai panggil semua orang kat Nutricity tu aci (auntie), sampai Nek Ros pun dapat title tu! Kelas, nek ros!

Sekarang, alhamdulillah ada tukang layan Aliff nombor 2 lepas mama teh iaitu uncle korie! Jalan-jalan naik motor. Fuh memang suka sangat le dia naik motor. Boleh amuk kalau tak dapat naik satu hari. Sempena, Aliff 2 tahun, ibu belikan Aliff motor tiruan iaitu basikal!

Cuma yang ibu dok fenin lagi sekarang, bila naik kereta, Aliff nak berdiri dekat sit depan sebelah kereta. Belum berjaya mendudukkan lagi Aliff dalam car seat. Hurm, ibu-ibu ada cadangan bernas dak nak kongsi?

*sambil taip ni ibu usyar Aliff, beliau buat muka sedih sebab upsy daisy show baru habis. Lawak.

Ok, entri dah lari dah tak macam dedikasi surat untuk Aliff.

Pesan ibu satu je untuk entri ni sayang,

Jadi abang yang baik hati dan penuh tanggungjawab bantu ibu dan ayah bimbing adik-adik ke jalan Allah ye sayang. amin ya Rabb.

Terima kasih kerana sentiasa di sisi menjadi kekuatan untuk ibu meneruskan kehidupan yang serba mencabar ini. Insya Allah setiap kali pandang sedalam-dalam mata Aliff, seolah-olah memberi kekuatan yang luar biasa untuk ibu redah segala kesusahan dan cabaran setiap kali menerima rejection di booth, rasa tak semangat, kadang-kadang beza pendapat dengan ayah (hehehhe), penat dan sibuk yang hamat dan macam-macam lagilah.

Bila ada Aliff, macam aura naga ke hape. Astaghfirullah, kekuatan Allah bagilah. Ibu rasa bahagia, damai, semangat luar biasa, customer pun mula datang yang positif-positif, bisnes rasa sentiasa baik-baik aja. Sebab tu rasa berat hati kalau terpaksa hantar Aliff ke rumah pengasuh.

Ibu ingat satu hari lepas hantar Aliff ke rumah pengasuh sebab ibu bukak booth di KL, ibu nangis kuat-kuat sebab tak tahan rindu. Kenapa ye gitu? Naluri ibu kuat sangat. Tapi ibu syukur, tak perlu berdepan situasi tu hari-hari. Cukuplah beberapa hari dalam sebulan je ibu perlu hadapainya. Sebab ibu adalah bos kepada bisnes ibu. Boleh decide bila dan di mana. Alhamdulillah i love my job.

Bisnes Herbalife banyak Allah izinkan ibu luang masa bersama Aliff walaupun sedang kerja. Pernah appointment, present, closing, follow up customer bersama Aliff. Event pun angkut Aliff. Bersosial dengan anak-anak herbalifers yang lain. Wow! I love u to the bits, sayang!

Aliff, nanti bila dah adik, Aliff pulak jaga adik ye? Heeeeee.

Penat? Ibu meeeeemang penat, sayang! Tapi ibu SUKA! Sangat SUKA, sebab ibu ada dengan Aliff. Handbad no 2. I will take good care and give my all loves to you. Hahahaha

Syukur ada ayah jugak, selalu layan Aliff bila ibu fenaaaat sangat tak larat. Sayaaaaang ayah anyakkk!

Ibu yang menyayangimu sepenuh hati, insya Allah.

Album Aliff hampir 2 tahun bermula;